00: 19: 00那些记忆的小味道
烤胡椒茄子
油，盐，味精。
做法：
状，然后在蒸锅上蒸。青椒和小米辣椒在火上煮熟（盆栽）并切成细小颗粒。
2，将茄子放在盘子上，盖上茄子上的青椒和小米辣椒颗粒，
3，然后放入大蒜，盐，香醋，香油，酱油，藤油，味精。
4，淋上热油
鱼味千叶豆腐
材料：千叶豆腐150g，木耳50g，胡椒粉30g，胡萝卜50g，大蒜适量，红辣椒，适量1茶匙，白醋半汤匙，1茶匙老醋，盐2g，胡椒粉少许，水淀粉少许1汤匙大豆酱汁和1茶匙干淀粉
做法：
千叶豆腐切丝。放入少许干淀粉拌匀。
2，将木耳泡洗净并切断长丝使用。胡萝卜切碎了。将辣椒洗净，切成心脏。
3，将酱油，胡椒粉，盐，糖，醋，大蒜放入碗中放入鱼露。
4，从锅里取出热油，炒干红辣椒，炒豆腐，炒一会儿。
5，在胡萝卜下炒。搅拌真菌，搅拌均匀。
6，将鱼香汁倒在火上搅拌均匀，即可品尝口中再调味。
7，浸入水中淀粉加厚即可出锅。
杏鲍菇（Pleurotus eryngii）鸡块
材料：1个大鸡腿，2个杏鲍菇，辣椒，生姜，蒜瓣，料酒，酱油，蚝油，胡椒，白糖，盐
做法：
1.将鸡腿甚至腰带骨头洗净成小块。将牡蛎蘑菇切成切碎块，切成辣椒。再次切开鸡腿，加入适当的料酒，胡椒，盐和腌制;
2，将油放入锅中，放入生姜和蒜片中，加入少许鸡肉至小火炒;加入酱油，加油，白糖一匙，翻开调味料，加一碗水，开火，盖上盖子里的小火约十分钟;
3，放入杏鲍菇和胡椒块，盖上锅盖，继续焖3至5分钟;最后，根据口味，加入盐调味。
油肚丝
材料：1个五花肉，1汤匙辣椒油，5个葱，1个生姜，2个香菜，1/3汤匙胡椒，2个八角形，1汤匙花生，1汤匙冷酱油，1茶匙糖，盐3茶匙，1/3茶匙鸡肉，1/3汤匙香醋，1茶匙芝麻油
做法：
1.用盐和碱的混合物反复洗涤五花肉，不要粘液。
2，将水煮至猪肚，取出冷水洗净。
3，五花肉与生姜，胡椒，八角一起，调入两茶匙盐压力锅煮熟的柔软度。
4，煮熟的五花肉用冷水捞出。
5，猪肚切碎备用。
6，放入五花肉，香菜，花生，葱花，放入调味桶中，加入酱油，糖，盐，一茶匙，鸡精，香醋，辣椒油，拌匀，一茶匙香油即可。
猪肉配胡椒和胡椒
材料：2个茄子，4个辣椒，100克猪肉，洋葱，生姜，盐，2个大蒜，1/2汤匙酱油，1汤匙酱油，水淀粉量
做法：
状。将茄子放入一个大碗中，加入少许盐，拌匀，腌10分钟，腌水，这样茄子在油炸过程中不会吸收太多的油，而且很容易炒。
2，将猪肉切成丝，将辣椒切成丝，加入油锅中，加热，搅拌成茄子，翻炒，搅拌茄子稍软，准备使用，加葱花，生姜，炒香，然后炒猪肉，炒猪肉色白，浸入料酒，酱油，酱油，炒均匀，炒猪肉。
3，放入茄子翻炒均匀，加入半碗水，再加少许盐，盐少放或不放，酸洗时加入盐，大火煮沸，转小火烧成味道。
4.加热至锅中留下的少量肉汤时，加入尖辣椒和蒜末，均匀翻炒。浸入适量的水淀粉，使肉汤浓稠并加热，直至肉汤变稠。蚝油包裹在成分中。大火充满了火。
杏鲍菇（Pleurotus eryngii）炒豌豆
食材：豌豆;牡蛎蘑菇;辣椒;鸡精;盐;一点糖;酱油;生姜;切葱花
做法：
1.将荷兰豆洗净洗净，沥干水分。切的杏鲍菇和切红辣椒。
2，在锅中放少量油，放入生姜和绿色切块加热，然后放入牡蛎蘑菇，慢慢炒至软体小火。
3，放入水中。将荷兰豆和红辣椒片快速翻炒，加入盐，糖，酱油均匀翻炒，最后加入鸡精。
烤胡椒茄子
油，盐，味精。
做法：
状，然后在蒸锅上蒸。青椒和小米辣椒在火上煮熟（盆栽）并切成细小颗粒。
2，将茄子放在盘子上，盖上茄子上的青椒和小米辣椒颗粒，
3，然后放入大蒜，盐，香醋，香油，酱油，藤油，味精。
4，淋上热油
鱼味千叶豆腐
材料：千叶豆腐150g，木耳50g，胡椒粉30g，胡萝卜50g，大蒜适量，红辣椒，适量1茶匙，白醋半汤匙，1茶匙老醋，盐2g，胡椒粉少许，水淀粉少许1汤匙大豆酱汁和1茶匙干淀粉
做法：
千叶豆腐切丝。放入少许干淀粉拌匀。
2，将木耳泡洗净并切断长丝使用。胡萝卜切碎了。将辣椒洗净，切成心脏。
3，将酱油，胡椒粉，盐，糖，醋，大蒜放入碗中放入鱼露。
4，从锅里取出热油，炒干红辣椒，炒豆腐，炒一会儿。
5，在胡萝卜下炒。搅拌真菌，搅拌均匀。
6，将鱼香汁倒在火上搅拌均匀，即可品尝口中再调味。
7，浸入水中淀粉加厚即可出锅。
杏鲍菇（Pleurotus eryngii）鸡块
材料：1个大鸡腿，2个杏鲍菇，辣椒，生姜，蒜瓣，料酒，酱油，蚝油，胡椒，白糖，盐
做法：
1.将鸡腿甚至腰带骨头洗净成小块。将牡蛎蘑菇切成切碎块，切成辣椒。再次切开鸡腿，加入适当的料酒，胡椒，盐和腌制;
2，将油放入锅中，放入生姜和蒜片中，加入少许鸡肉至小火炒;加入酱油，加油，白糖一匙，翻开调味料，加一碗水，开火，盖上盖子里的小火约十分钟;
3，放入杏鲍菇和胡椒块，盖上锅盖，继续焖3至5分钟;最后，根据口味，加入盐调味。
油肚丝
材料：1个五花肉，1汤匙辣椒油，5个葱，1个生姜，2个香菜，1/3汤匙胡椒，2个八角形，1汤匙花生，1汤匙冷酱油，1茶匙糖，盐3茶匙，1/3茶匙鸡肉，1/3汤匙香醋，1茶匙芝麻油
做法：
1.用盐和碱的混合物反复洗涤五花肉，不要粘液。
2，将水煮至猪肚，取出冷水洗净。
3，五花肉与生姜，胡椒，八角一起，调入两茶匙盐压力锅煮熟的柔软度。
4，煮熟的五花肉用冷水捞出。
5，猪肚切碎备用。
6，放入五花肉，香菜，花生，葱花，放入调味桶中，加入酱油，糖，盐，一茶匙，鸡精，香醋，辣椒油，拌匀，一茶匙香油即可。
猪肉配胡椒和胡椒
材料：2个茄子，4个辣椒，100克猪肉，洋葱，生姜，盐，2个大蒜，1/2汤匙酱油，1汤匙酱油，水淀粉量
做法：
状。将茄子放入一个大碗中，加入少许盐，拌匀，腌10分钟，腌水，这样茄子在油炸过程中不会吸收太多的油，而且很容易炒。
2，将猪肉切成丝，将辣椒切成丝，加入油锅中，加热，搅拌成茄子，翻炒，搅拌茄子稍软，准备使用，加葱花，生姜，炒香，然后炒猪肉，炒猪肉色白，浸入料酒，酱油，酱油，炒均匀，炒猪肉。
3，放入茄子翻炒均匀，加入半碗水，再加少许盐，盐少放或不放，酸洗时加入盐，大火煮沸，转小火烧成味道。
4.加热至锅中留下的少量肉汤时，加入尖辣椒和蒜末，均匀翻炒。浸入适量的水淀粉，使肉汤浓稠并加热，直至肉汤变稠。蚝油包裹在成分中。大火充满了火。
杏鲍菇（Pleurotus eryngii）炒豌豆
食材：豌豆;牡蛎蘑菇;辣椒;鸡精;盐;一点糖;酱油;生姜;切葱花
做法：
1.将荷兰豆洗净洗净，沥干水分。切的杏鲍菇和切红辣椒。
2，在锅中放少量油，放入生姜和绿色切块加热，然后放入牡蛎蘑菇，慢慢炒至软体小火。
3，放入水中。将荷兰豆和红辣椒片快速翻炒，加入盐，糖，酱油均匀翻炒，最后加入鸡精。